«Красный пищевик - Славгород» в сентябре запустит производство по розливу меда

Производственное торговое унитарное предприятие «Красный пищевик - Славгород», собственником которого является бобруйское ОАО «Красный пищевик» в сентябре планирует запустить производство по розливу меда мощностью 300 т год. Об этом директор предприятия Андрей Голенков сообщил сегодня во время его посещения заместителем премьер-министра Беларуси Михаилом Русым. Данный проект будет реализован на площадях бывшего ОАО «Присожье», которое выкупило ОАО «Красный пищевик». В настоящее время завершается разработка проектно-сметной документации, уже проведен тендер на закупку оборудования. Сырье будут приобретать преимущественно у местных производителей-пчеловодов, затем производится декристаллизация, купажирование, фильтрация и расфасовка меда в специальную тару (пластиковую или стеклянную) от 250 г до 450 г. Планируется также освоить выпуск крем-меда путем его взбивания. «Это будет полезная и экспортно ориентированная продукция, на которую у нас уже есть предварительные заказы, в том числе из